Afghan Laziz
Wir stehen hier:
Montag:
Letzipark 11h-14h
EVENTS:
19-21 April Stanser Musikfestival
11-14 Mai Zuger Gluscht Probierfestival
19-20 Mai Festival Zämecho
8 Juni About Us!
9-10 Juni Quartierfest Europaallee
24-25 Juni Schweizermeisterschaften Radsport Wetzikon
7-9 Juli Züri Fäst
2-3 September Scientifica ETH UZH
Jury's Favourite 2022
Vielen Dank an all unsere Unterstützer, die an den Swiss Street Food Awards für uns gestimmt haben. Es war ein erfolgreicher Anlass und wir haben sogar den Jury’s Favourite Award gewonnen. Bis zum nächsten Jahr!
We Made It!
Wir haben es geschafft! Mit 31’325.- haben wir unser Ziel sogar um mehr als 6’000.- übertroffen. Mit den Beiträgen von 161 Unterstützern können wir unser Projekt in Angriff nehmen. Der Trailer ist sogar bereits bestellt! Das ganze Afghan Laziz Team bedankt sich herzlich.
Mit deinem Beitrag zu Afghan Laziz….
◆ …hast du geholfen, einen Teil unseres Foodtrucks zu finanzieren, damit wir in der schweizerischen Streetfood-Szene Fuss fassen können.
◆ …hast du eine geflüchtete Familie auf ihrem Weg in die finanzielle Unabhängigkeit unterstützt.
◆ …hast du Nachhaltigkeit und Diversität in der Schweizer Gastronomie unterstützt.
◆ …hast du ein von Frauen gegründetes Unternehmen unterstützt.
Und nicht zuletzt wirst du bald köstlichen afghanischen Streetfood probieren können!
täglich ein frisches Menü
Unsere Köche benutzen frische, saisonale Zutaten um täglich preiswerte, köstliche und nahrhafte Mahlzeiten für euch vorzubereiten.
Food-Truck
Wir verwöhnen euch in unserem neuen Food Truck mit afghanischen Köstlichkeiten.
Catering, Home Cooking und Team Events
Benötigst Du ein Catering für Dein Event oder können wir Dich und Deine Gäste mit einem privaten Dinner verwöhnen? Oder suchst du eine Team-Aktivität für eine Party oder einen Firmenanlass?
Kochkurse
Nimm an einem unserer online Kochkurse teil! Ob Fleisch-Liebhaber, Vegetarier oder Veganer, süss oder salzig, für jeden ist etwas dabei!
Hallo!
Essen verbindet. Wir sind der Beweis.
Eine geflüchtete Familie aus Afghanistan und eine schweizer Schülerin werden Geschäftspartnerinnen.
Khatere und Kira haben sich während der Maturitätsarbeit von Kira kennengelernt, wo sie zusammen ein Kochbuch geschrieben haben. Aus diesem Projekt entstand eine enge Beziehung und nun sind die zwei Frauen Co-Founders von Afghan Laziz.
Menü
Ob süss oder salzig, mit Fleisch, vegetarisch oder vegan - wir haben etwas für Sie. Werfen Sie einen Blick auf unsere Gerichte. Eine kleine Auswahl servieren wir täglich in unserem, Food Truck. Für ein Catering oder Home-Cooking können wir ein pick-and-mix personalisiertes Menü herstellen.
Afghanisches
Street Food
Das heutige Food Truck Menü
Kabuli Palaw (Lammfleisch oder vegan) | 18/16
Afghanisches Nationalgericht: Reis, Gewürze, Karotten, Rosinen, Pistazien, Lammfleisch
Manto (Lammfleisch, vegi/vegan) | 18/16
Afghanische Teigtaschen mit Joghurt und Tomaten-Linsensauce
Bolani (vegi/vegan) | 8
Knuspriges Fladenbrot mit würziger Gemüsefüllung und hausgemachten Saucen
Beilagen
Hauptgerichte
Afghanisches Nationalgericht: Reis, Gewürze, Karotten, Rosinen, Pistazien, Lammfleisch Wir servieren auch eine vegetarische und vegane Version von Kabuli.
vegetarischer Reis mit Bohnen und wärmenden Gewürzen
knuspriges Fladenbrot mit würziger Gemüsefüllung und hausgemachten Sauce
afghanische Teigtaschen mit Joghurt und Tomaten-Linsensauce. Wir servieren auch eine vegetarische oder vegane Variante.
Fingerfoods
Khateres Falafel mit hausgemachten Saucen
Samosas mit Gemüsefüllung mit hausgemachten Saucen
Desserts
Eventangebot
online oder vor Ort
Wir bieten verschiedene Formen von Catering an und personalisieren jedes Detail für Dich. Schreibe uns eine Anfrage und wir besprechen gemeinsam das Menü.
Für Firmenevents oder eine private Feier bieten wir auch Kochkurse, online oder in Person als Gruppenaktivität an.
online Kochkurse
Lernen Sie eine neue Küche und Kultur kennen!*
*Teilnahe mit Freunden empfohlen
No Events Found
Das Afghan Laziz Team
unvergessliche Erfahrungen.
Khatere
Co-Gründerin, Chefköchin
Lieblingsessen: Ashak (Vegetarische afghanische Teigtaschen in einer Joghurtsauce)
Was gibts Neues?
Alles über unser Essen, Kochkurse und weitere Events
mit kulinarischen Tipps & speziellen Rezepten
Von der Maturaarbeit zum afghanischen Food-Truck
Tele Top berichtet über Afghan Laziz und unsere Geschichte. Hier geht’s zur Sendung: TELE TOP
Aus einer Maturarbeit soll ein erfolgreiches Food-Startup werden
NZZ Bellevue berichtet über Afghan Laziz und unsere Geschichte. Hier geht’s zum ganzen Artikel: NZZ Bellevue
Afghan Laziz Beim Zürich Street Food Park
Nach zwei Verschiebungen ist es im Juni endlich soweit: Wir nehmen am Street Food Park Zürich teil!Auf unserer Speisekarte stehen Khateres köstliche afghanische Spezialitäten: Manto,
Galerie
ÖFFNUNGSZEITEN BÜRO
Du kannst uns gerne bei fragen anrufen. Wir bitten um Entschuldigung, falls wir nicht direkt as Telefon kommen. Wir sind ein kleines Team und manchmal gerade beschäftigt. Gerne kannst du uns eine Nachricht hinterlassen oder eine Email schreiben und wir melden uns so schnell wie möglich.
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Hier steht unser Food Truck jetzt: In Produktion
Unsere Nummer: +41 43 883 04 71
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